子どもが喜ぶ朝ごはんレシピ & 保育園給食人気レシピ

俵型の炒めたひき肉とひじき入りのおにぎり3つ、半分にカットしたミニトマト4つ・斜め切りきゅうり4切れ・ブロッコリー一房、にんじんの千切りを炒めて作ったにんじんしりしりと斜め切りしたウインナー二個、を盛ったワンプレート朝食の写真

 朝ごはんを食べることで体が目覚め、1日を元気にスタートすることができます。忙しい朝、寝坊しちゃった朝などにおすすめの簡単で美味しい朝ごはんレシピを紹介します!
 また、五泉安心子育てにこにこサポートサイト「にこサポ」では、子どもが喜ぶ朝ごはんレシピの他に、保育園給食の人気レシピも掲載しています。サイト内に、「まいにちHappy×げんき クッキング」のページリンクがありますので、ぜひのぞいてみてください。

 

主食(ごはん・パン・麺など主に炭水化物を多く含む食品)

四つ切れの食パンにそれぞれツナとコーンのマヨネーズ和えを載せたトースト4つ、ほうれん草のチーズ和えとミニトマト1」個、斜め切りしたウインナー4つ、を盛ったワンプレート朝食の写真
  • ツナの炊き込みごはん
  • ツナコーントースト

主菜(肉・魚・卵・大豆製品など主にタンパク質を多く含む食品)

卵と牛乳などを混ぜてレンジで加熱し、食べやすい大きさにほぐした炒り卵の写真
  • サーモンのホイル焼き
  • 巣ごもりたまご
  • 炒りたまご&アレンジ
  • たまご焼き

副菜(野菜・海藻・きのこなど主にビタミンやミネラルを多く含む食品)

ご飯の上にのせたきりざいの写真。きりざいとは、ゆでた人参や小松菜などの野菜と漬物(たくあんや野沢菜)とチーズをきざみ、ひきわりな納豆も加えて和えたもの
  • ほうれん草のチーズ和え
  • じゃがいももち
  • お手軽ゆで野菜&副菜アレンジ
  • きりざい

汁物(具材次第で、主菜にも、副菜にも!)

冷凍しておいたきのこと油揚げをだし汁で煮立てて作ったみそ汁の写真
  • おとし卵のみそ汁
  • 野菜とウィンナーのスープ
  • きのこみそ汁

夕食リメイク(前日の残ったおかずが変身★)

残ったカレーを食パンに塗り、その上にカットした好きな野菜をのせ粉チーズをふりかけてオーブントースターで焼いたカレーピザトーストの写真
  • カレーピザトースト
  • カレードリア
  • ナポリタンのエッグロール

常備菜(作り置きで手軽に朝食!)

みそとさとうと卵を炒めてパラパラにほぐしたたまごみその写真
  • にんじんしりしり
  • にんじんとピーマンのふりかけ
  • 豚ひじき
  • 鶏そぼろ
  • たまごみそ
  • ひじきの炒り煮
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最終更新日:2020年03月19日