次世代に伝えたい郷土料理&郷土料理アレンジレシピ紹介

五泉の郷土料理はもちろん懐かしい料理をご紹介!

五泉の郷土料理「のっぺ」「いも味噌」の基本的な作り方の紹介はもちろん、いも味噌を活用したアレンジメニューをご提案。

さらに、給食で人気だったメニューのレシピも公開しています。

いも味噌やのっぺなど、五泉市特産のさといもを使った郷土料理の紹介

最終更新日:2018年06月04日